Picolé Light de Iogurte e Frutas

Olá meninas! Hoje trouxe uma dica deliciosa, fácil de fazer e mega refrescante para esse verão: Picolé Light de Iogurte e Frutas. Vi essa receitinha no facebook e fiquei super curiosa! Resolvi então compartilhar aqui no blog ;)
Olha só a cara desse picolé, irresistível né?! Pelo que pude perceber você pode adaptar a receita, de acordo com seu gosto e com os ingredientes que dispõe em casa, por exemplo, em vez de iogurte e mel, podemos substituir por outro iogurte, vai da criatividade de cada um. Mas não se esqueça de que o objetivo da receita é manter um picolé light, não vá acrescentar leite condensado, leite ninho... hahaha.

Picolé Light de Iogurte e Frutas

Ingredientes:

Iogurte natural
Mel
Frutas ligeiramente cortadas ( as frutas que mais gostarem )
Palitos para picolés

Modo de Preparo:

Bater o iogurte com o mel, dispor as frutas nas forminhas de picolés (se não tiver forminha por ser colocados em copos plásticos descartáveis) e colocar o iogurte já batido, levar ao congelador por +/- 5 horas.

Dicas:

Se você preferir o picolé um pouco mais cremoso pode-se adicionar creme de leite ao iogurte ao bater!

Caso você queira, substitua o iogurte com mel pelo natural e adoce com adoçante.

Bora fazer picolés meninas?
Beijinhos e até a próxima, se Deus quiser!

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Receitinha: Empadão (muito fácil)

Há alguns dias postei no insta e no face a foto do empadão que fiz, e rendeu muitos cometários. Então resolvi colocar a receita para vocês, pois é MUITO FÁCIL de se fazer, e ficou uma delícia. Sabe quando você nem acredita que foi você mesma que fez?! Para quem não tem muito tempo ou dotes para cozinhar, com esse empadão você irá fazer bonito ;)

Então vamos à receita (Rende 6 porções aprox.):
Existem duas formas de se fazer a massa: com massa de torta ou massa de pão/pizza, fiz com massa de torta (a mais fácil kkk). O que difere a empada da torta é que na torta a massa fica mais grossinha e se mistura ao recheio e na empada a massa fica bem fininha e com uma generosa camada de recheio . Para que ficasse com "cara de empada" preferi fazer em uma fôrma pequena, com pouca massa e muuito recheio.

Ingredientes da massa (pode ser usada para qualquer tipo de torta salgada)

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio   (pode ser colocado o recheio que você preferir)

1 peito de frango cozido e desfiado
cubos de presunto e mussarela a gosto
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite sem soro
3 tomates picados
azeitonas
Azeite
Sal a gosto

Preparo: 

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. 
2. Numa panela aquecida com azeite misture o frango desfiado, o presunto, a mussarela e o milho verde. Tempere a gosto. Acrescente o creme de leite até deixar o recheio bem cremoso (mas não deixe ficar líquido).
3. Faça uma salada com os tomates e as azeitonas (retire toda a água)
4. Despeje a metade da massa numa fôrma untada e enfarinhada, reserve a outra metade.
5. Acrescente todo o recheio.
6. Acrescente a salada de tomates por cima do recheio.
7. Cubra com a massa restante.
8. Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.

Seu empadão está pronto!
Espero que tenha gostado, e bom apetite!


Beijinhos
e até a próxima

Cupim ao molho

Aprontando na cozinha: Cupim ao molho

Olá pessoal! Como vocês sabem, estou casada há sete meses, e altas experiências estão rolando na minha cozinha... Algumas bem sucedidas, outras não kkkkk.
Mas ontem, por volta das 22:00h resolvi fazer um cupim, detalhe, não tinha noção de como fazer, mas enfim, fui com fé e coragem. E não é que ficou ótimo?!!

Sei que pode não ser muita coisa, mas fiquei tão orgulhosa de mimmmm ;)
Vamos então à receitinha:

500 g de cupim

Tempero: chimichurri; salsa desidratada; louro em pó; sal.

Tempere a carne a gosto.

Envolva-a em papel alumínio.

Asse por aproximadamente  50 minutos, ou o quanto for necessário até o cupim ficar bem molinho.

Depois de assado ficou assim.

Para o molho usei uma colher de margarina, uma colher de farinha de trigo, duas colheres aproximadamente de molho shoyo, um pouco de água e meio tablete de caldo de carne.

E depois de pronto ficou assim!

 

Bom apetite!!!

Beijos ;)